شهيب ترأس لجنة العسل 

Article Dateنشر بتاريخ 12/3/2014 
 

 ترأس وزير الزراعة أكرم شهيب في إطار متابعته لملف سلامة الغذاء اجتماعا للجنة العسل في وزارة الزراعة حضره رئيسة مصلحة البستنة والمحاصيل الحقلية المهندسة منى سبليني ورئيس قسم تربية النحل رمزي مغربي وممثل مختبر كفرشيما عدلي جمول، والخبير في التحليل الكيميائي للعسل وليم صافي، ونادين الحاج شمالي وجوزيف نخلة عن مؤسسة LIVCD وحسين قضماني عن قطاع منتجي العسل وتركز البحث على حماية انتاج العسل اللبناني وتقييم الوضع الحالي العام المرتبط بمواقع انتاج العسل على مستوى الانتاج المحلي والاستيراد. كما تطرق البحث الى نوعية العسل الذي يعاني من سوء التخزين وسوء النقل واستيراد نوعيات غير جيدة، بالإضافة الى معاناة العسل من عمل البعض الى التلاعب بحرارته مما يسيىء الى جودته ونوعيته. كما تطرق البحث إلى تشديد الرقابة على العسل المنتج محلياً لجهة ترسبات المضادات الحيوية وتم الاتفاق خلال الاجتماع على فحص العسل ليس على مستوى الترسبات كافة.

وطلب الوزير شهيب الى لجنة العسل وضع مواصفات واضحة ليتم على اساسها السماح باستيراد العسل وشدد على حماية الانتاج المحلي وتوفير الحماية للنحالين ودراسة امكانية المساعدة في مجال الفحوصات وزيادة العينات على ان يقدم مختبر كفرشيما دراسة عن حاجاته لزيادة فعاليته في مجال فحوصات العسل.

جميع الحقوق محفوظة ©     خصوصية الموقع  |  خريطة الموقع
تم انجاز هذا الموقع بالتعاون مع مكتب وزير الدولة لشؤون التنمية الادارية